Archivo mensual: enero 2014

Sopa a la pata de palo.

Para los amantes de las buenas sopas y para todos aquellos que argumentan que las sopas no tienen mucho fundamento, transcribo una receta que no tiene desperdicio. Está sacada del libro del gran Paul Bocuse “La cocina del mercado. Las … Seguir leyendo

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Café y churros.

Me levanté pronto, todavía noche cerrada. Las calles de Llanes a las 7,30 de la mañana del día 1 de enero estaban llenas de gente, la mayoría jóvenes, apurando las últimas horas de juerga del primer día del año. Ellos … Seguir leyendo

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