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Sukaldaritzaz. Sobre cocina vasca

El Instituto Vasco Etxepare, ha publicado la Colección Cultura Vasca. Son 12 libros de otros tantos autores, que tratan sobre diversas disciplinas artísticas. Los objetivos según  Mari Jose Olaziregi, editora de la colección son: “ofrecer una información sobre la creación … Seguir leyendo

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