Archivo de la etiqueta: Morcillas Edurtza-Las Nieves

Mediados de Diciembre. Llega el tiempo de txarribodas, pancetas, solomillos, lomos, chorizos y como no, morcillas. Esta entrada trata sobre este embutido que se elabora a base de sangre, arroz, cebolla, manteca y especias. Hablando de morcillas es muy recurrente … Seguir leyendo →