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Archivo de la etiqueta: bonito marinado
Bonito verano (II)
Varios días seguidos de calor intenso. Con encender el fuego de gas para hacer una tortilla francesa suben los grados en la cocina. El horno clausurado. Las moscas haciendo gala de su impertérrita pesadez. Contraventanas cerradas a cal y canto. … Seguir leyendo
Publicado en Recetas
Etiquetado aguacate, bonito marinado, soja, tomates, verano, wasabi
5 comentarios
Enganchado al bonito marinado!
Finales de diciembre. Abro el congelador de casa y saco un lomo de bonito. Lo meto en la nevera y espero pacientemente a que se descongele. En ese tiempo el bonito empieza a dar vueltas en mi cabeza. Marinado, sin … Seguir leyendo
Publicado en Producto local, Recetas
Etiquetado bonito marinado, lapsang souchong, marinados, marmitako, té
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